Nyskördar olivolja från Tarragona

Det är lyxigt värre när kompisen kommer förbi med nypressad olivolja direkt från en bondgård i Tarragona! Den här olja är väldigt speciell då dom gör en sorts väldigt lätt första pressning som gör att den är helt grön, väldigt pepprig och smakrik och förändras så mycket redan de första månaderna att dom säger att vi ska använda upp det innan februari (normalt så håller oljor åtminstone ett år). Nå, det ska vi klara av!

Tarragona-området med sina torra bergsområden som Priorat, Montsant och Terra Alta lämpar sig otroligt bra för både produktion av både vin och olivolja. Världsklass helt enkelt! Området är också väldigt vackert, se bara Siurana, Montsant eller Priorat. Klart värt ett besök!

Vet du föresten hur man skördar oliver? Kolla in denna video från ifjol när jag filmade min granne Pep i full action här bakom byn.

Read more...

Katamaran i Medelhavet!

Vintern är på gång även i Spanien och när jag går igenom bilderna från höstens fantastiskt intensiva och roliga högsäsong så står helt plötsligt några ut ordentligt - bilderna från den härliga dagen på havet utanför Mallorca! Luleå-företaget MRM hade återigen valt oss för att hjälpa ordna deras konferens-resa. Förra gången åkte vi till Costa Brava, denna gång valde de Mallorca.



Under de fem dagarna vi hade tillsammans hann vi med båda en guidad cykeltur med tapas i vackra Palma de Mallorca, cykeltur bland vingårdarna med två stopp på bra vingårdar och såklart goda middagar. Och så, inte att förglömma, var vi ute i nattlivet! Bra drag. :)



Men det alla kommer komma ihåg var vår härliga dag på havet med katamaran. Vi tog vår egen båt med gott om plats, kajaker, SUP-brädor, snorkelutrustning, egen bar och väldigt trevlig personal. Vi åt en riktigt god skaldjurslunch ombord och kändes oss otroligt bortskämda dessa timmar!



Härliga minnen i väntan på nästa sommar, inte sant? Vi har ordnat katamaran- och båtutflykter även i Barcelona, jag tror vi får se till att ordna det till fler grupper!

Read more...