Pluras kök Spanien del 1

I somras så hjälpte jag teamet från produktionsbolaget Mastiff att förbereda för den 3:e säsongen av Pluras Kök som de sedan under fem intensiva veckor i höstas spelade in här i Katalonien, nordöstra Spanien. Jag fick för mig att de studerade min blogg och bok ganska bra och i första avsnittet så besöktes några av våra favoriter här utanför Barcelona. Är ni ute efter samma upplevelser som Pluras gäng? Häng med!

Boende
Huset de bor i ligger i Sant Pere de Ribes, några kilometer in i landet från kända kustbyn Sitges med sina vackra vita hus, fina stränder och bra restauranger. I närheten av deras hus jobbar vi med Mas Pigot och La Torre.

Daniels bar
Daniel är en fantastisk personlighet! Jag förstår att Plura och han blev vänner. Om man har möjlighet så ska man absolut åka upp till hans lilla, lilla vingård La Abeja Loca. Det går också att bo uppe hos honom, han har gjort i ordning ett par rum ovanför vingården. För hand tillverkar han och buteljerar just över 1000 flaskor per år, allt för hand eller med små, små maskiner. Det är lite klurigt att ta sig upp till Daniel men Garraf är i sig ett område väl värt ett besök.



Restaurangen La Vinya Nova
Granne med mig bor Andreu och Torunn, ägarna av restaurang Vinya Nova. Dit har vi de senaste tre åren tagit hundratals nöjda gäster. Jag älskar verkligen det stället och skulle säga att det ligger i topp av det man inte får missa utanför Barcelona, speciellt i sammband med ett besök i Montserrat.



Vingården Parés Baltà
Vinet de dricker kommer från Parés Baltà, en favoritvingård och en av de gårdar vi passerar på vår vinvandring som vi gör tillsammans med Prima Travel. Jättekul att de är uppe på Santuari de Foix och provsmakar också, ett fantastiskt fin liten kyrka högt uppe över vindistriktet Penedès.


Nå, vi börjar väl så! Återkommer efter nästa avsnitt!

Read more...